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📰 精品咖啡甩卖潮：可口可乐、雀巢为何甘愿“割肉”？-36氪

今年食品饮料行业频繁发生收并购事件，星巴克中国易主，雀巢和可口可乐也在剥离部分业务。许多品牌的出售价格远低于买入价，显示出市场环境的变化和巨头们的战略调整。快消品巨头擅长产品和渠道，但在实体门店业务上却面临管理难度，导致这些业务逐渐边缘化，成为负担。

巨头们宁愿折价出售，主要是为了聚焦核心业务，优化资产负债表。以可口可乐为例，尽管Costa咖啡曾是其重要资产，但随着市场环境的变化，门店业务的管理成本高昂，无法满足财务回报的要求。剥离实体门店后，巨头们可以更轻松地应对市场压力，专注于更具潜力的业务。

被出售的品牌并非不好，许多仍拥有扎实的产品力和忠实用户。比如，Costa咖啡的潜在买家可能会利用其品牌优势，实现互补与国际化。品牌的剥离是资源重新配置的开始，未来将面临更细分的市场需求，优秀品牌有机会焕发新的生命力。

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