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📰 时代财经

美团2026年第一季度业绩显示,尽管行业竞争加剧,收入实现同比韧性增长,达到910亿元,同比增长5.6%,但净亏损为68.27亿元,环比去年四季度显著缩减,经营亏损降至65亿元。核心本地商业板块收入641亿元,虽实现微增0.1%,但亏损从上一季度的100亿元降至20亿元,显示即时配送等环节亏损大幅收窄,利润率环比改善至-3.2%。公司指出外卖补贴趋于理性,运营效率和用户体验成为竞争重点,UE(单位经济)有望回归合理水平。新业务方面,小象超市及海外餐饮等收入同比增长21%至270亿元,商品销售收入同比大增40.7%,生鲜日用品零售亏损收窄,显示零售+科技战略初见成效。美团还披露了AI布局进展,如AI助手小美与腾讯元宝合作即将上线,以及LongCat-2.0等大模型在内的AI应用持续迭代,强调以AI巩固护城河并创造新价值。展望二季度,若竞争环境保持理性,D/U(单位经济)及外卖增长有望改善,但三四季度成本与压力仍存在;小象超市将继续扩张,实体店态势被视为提升覆盖与品牌知名度的重要渠道。

🏷️ #外卖补贴 #本地生活 #小象超市 #AI应用 #单位经济

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📰 突发讣告!7-Eleven创始人去世

日本便利店巨头7-Eleven的母公司柒和伊控股宣布前董事长兼CEO铃木敏文因心力衰竭去世,终年93岁,葬礼低调举行。铃木在上世纪70年代将美国7-Eleven模式引入日本并进行革新,开启日式便利店时代,塑造了全球庞大零售帝国,被誉为日本的“零售之神”和“便利店之父”。他1932年生于长野,毕业于中央大学经济系,1963年进入伊藤洋华堂,1973年推动York Seven(后更名为7-Eleven Japan)成立,由他担任负责人。1974年日本第一家7-Eleven在东京开业,开启现代化零售的新篇章。面对物流与供货不足的难题,铃木敏文提出将进货单位由“箱”改为“个”,倡导分区密集开店以提升配送效率,并引入单品管理与以商圈与顾客特征为依据的商品陈列和销售策略,强调以新鲜感驱动创新,持续满足消费者需求,从而显著提升7-Eleven的竞争力。尽管强调创新,他仍坚持扎实的基础工作,主张企业要专注自我发展而非模仿对手,并鼓励员工“不观摩其他便利商店”,以避免被既有模式束缚。他在自传《零售的哲学》中强调要站在顾客立场思考,同时通过“假设-验证”的方法应对变化,这些理念深刻影响了全球无数零售从业者。

🏷️ #零售之神 #便利店 #创新理念 #分区密集开店 #单品管理

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📰 7-ELEVEn创始人离世 “零售之神”铃木敏文谢幕 - 21经济网

日本柒和伊控股宣布,集团名誉顾问、前董事长兼CEO铃木敏文于5月18日因心力衰竭在东京去世,享年93岁。铃木被誉为日本“零售之神”,他在1973年推动美国7-ELEVEn进入日本,并于1974年在东京开设首家门店,最终将7-ELEVEn带入全球,成为全球最大的便利店帝国之一。他的核心贡献是把便利店定义为“生活基础设施”和“生活解决方案中心”,通过24小时营业、公共服务嵌入、鲜食革命和高密度区域布局,打破以往的杂货铺观念,开创了制造型零售(SPA)模式和共同配送体系。其单品管理和PDCA(假设—执行—验证)循环,要求店长对每个SKU进行日銷前瞻假设,并以POS数据不断回溯调整,这一方法让7-ELEVEn日本门店日均销售在行业中长期领先,也影响了后续中国便利店的培训与订货系统建设。铃木强调竞争对手其实是变化的顾客需求,认为行业衰退并非源自经济,而是过时方法的延续。对于中国市场,他的洞见依然具有借鉴意义:提升鲜食能力、以气象与商圈数据精准订货、拓展第三空间与社区服务,以实现场景化增值。铃木的离世也标志着日本战后第一代实业家中最后一位活跃在企业精神层面的“零售宗师”的谢幕。名字背后,是对“发现问题、快速假设与验证”的持续坚持,以及把便利店打造为都市微型基础设施的远见。未来,企业若愿遵循其思路,将在日趋激烈的竞争中以创新与数据驱动实现稳健增长。

🏷️ #零售之神 #单品管理 #PDCA #鲜食革命 #便利店

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📰 深圳天虹超市“一人食”爆火,背后藏着3个真相

深圳天虹超市围绕“一人份”小份经济推出多品类的便携、精致小包装产品,聚焦单身群体及小家庭的实际用餐需求,提升烹饪便捷性与食材新鲜度。其核心做法包括以“部位+烹饪方式+用餐人数”三重维度设计80克-200克规格,价格多在3-10元区间,且鲜肉等品类每日现宰、全程低温配送,确保1天内新鲜。天虹通过小规格+多品类的组合,涵盖水果、蔬菜、沙拉、简餐等,形成丰富的品类矩阵,线上线下全覆盖,并以年轻女性为主的主力客群实现稳定增长。市场层面,“一人食”从趋势升级为刚需,预计2025年规模突破1.8万亿,体现为对快节奏、低浪费、个性化需求的精准回应。未来需在品类克制、成本核算、供应链协同、合规与场景运营等方面持续优化,推动小份经济成为高价值、可持续的零售运营体系。

🏷️ #小份经济 #一人份 #单身经济 #天虹超市 #零售创新

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