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📰 绝味与可口可乐战略结盟 升级畅爽体验-新华网

4月3日，绝味鸭脖总经理陈昕、绝味食品集团CMO吕白与可口可乐中国餐饮事业部总经理韩笑等高层代表出席并完成战略合作签约，双方在品牌、渠道、供应链、数字化等领域展开全方位合作，打造“食+饮”深度融合的餐饮零售新场景。此次合作是基于对年轻消费市场的洞察，经过多轮场景化试水后形成的必然结果。早在2025年7月，双方通过“绝味夜宵节”以加价购模式进入夜宵场景，随后在“素卤季”联合雪碧，锁定年轻群体，形成稳定的跨界组合。2026年春节，双方打造“年夜饭硬菜+畅爽饮品”的组合，并以多渠道传播及联名套餐引流，线上线下热度持续攀升，为长期合作奠定市场基础。未来将围绕五大核心方向展开深度合作，建立逐步落地的协作机制，提升消费者体验，推动品牌联动与数据共享，推动餐饮零售场景创新，形成持续的增长体系。

🏷️ #战略合作 #食+饮 #场景化 #年轻市场 #跨界联动

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📰 年货经济消费趋势：艾媒咨询数据解读，即时化与体验化重构新春消费格局

2026年春节消费呈现鲜明反差。尽管春节前四天重点零售餐饮日均销售额同比上涨8.6%，但传统商超未获全面受益。新消费模式如“除夕下单、半小时达”和“吃多少买多少”正在重塑年货经济，推动即时物流和商超转型。前置仓、同城配送网络覆盖乡镇地区，使“春节不打烊”成为常态，提升即时年货的可得性；同行业中，00后成为消费主力，强调新鲜与实用，即时配送解决囤货带来的食材变质与资金压力。懒人经济推动预制菜和便捷服务，提升年夜饭筹备效率与团圆体验。体验式消费成为另一大亮点，民俗活动、场景化服务和“新中式乐园”等成为热销点，酒店套餐、非遗体验与文旅结合的产品受追捧，凸显情感价值与生活品质的双重驱动。未来趋势包括口味创新与地方风味的记忆点打造、数字化提升供应链效率以及场景化与文化赋能的深度融合，年货市场将向更高附加值的体验化、传统现代融合与健康化方向发展。

🏷️ #年货趋势 #即时物流 #场景化消费 #礼品经济 #体验化

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📰 春节消费市场“马”力十足_央广网

今年春节的9天超长假期不仅让人们回乡更从容，也让旅游过年的新风尚更流行，文旅市场火热，跨区域出行与入境旅游都呈现高增长态势。受长假带动，家庭出游灵活性提高，多地形成“南北互跨”出行热潮，景点、酒店、餐饮、文创等场景深度融合，非遗沉浸式体验成为核心亮点，县域消费因此崛起，影视、民俗展演等跨界玩法也持续发酵。春节档电影票房与文旅消费同步走高，零售与年货更新换代明显，AI 技术与智能硬件带动家电、数码等大宗消费升级，社区平价餐饮、预制家宴礼盒等成为年夜饭主流。入境游市场回暖、海外游客增多，宠物经济也进入高增长阶段，餐饮、文化与旅游相互促进，形成多元化、品质化的消费格局，呈现出“票根经济”和本地生活服务的双向推动力。

🏷️ #文旅热潮 #跨境出行 #非遗体验 #年货升级 #消费升级

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📰 【新春走基层】广州黄沙水产中心迎来“搬家”后首个年货销售旺季 日均交易量超600吨

春运将至，广州黄沙水产中心在迁入后的首个年货旺季迎来交易高峰。市场内车流如梭，货车有序进出，水产品品类丰富，档主忙着打包发货，市民趋于理性选购海鲜，准备年夜饭和亲友馈赠。自2025年9月正式开业以来，黄沙水产中心承接了原黄沙老市场的批发与零售业务，日均进场车辆约4700次，日均交易量首次突破600吨，创下平稳过渡与高效运营的双重目标。多位档主反映，春节前订单显著增多，酒楼和外地客户贡献了大量批发订单，个别档口日销售额在数万至上十万不等。市民体验方面，品种齐全、性价比较高的海鲜成为年货首选，档主还提供便捷打包和代寄服务，便利性提升明显。迁徙后的黄沙水产中心已入住约800家商户，招商完成率超90%，开业率超85%，市场正在逐步稳定、有序运行，逐步消化以前的客源与新客源，形成新旧市场联动的良性循环。

🏷️ #水产市场 #黄沙水产中心 #年货采购 #批发零售 #平稳过渡

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📰 年轻人告别“囤货”，厨房小白“整顿”春节餐桌｜年货新趋势

春节消费正由年轻人主导，年货市场正在经历代际与模式革新。与老人囤货的传统不同，年轻人偏好随吃随买、随叫随到的理性消费，并通过快手菜与主厨联名菜品，减少厨房劳动，让假期更轻松有“含金量”。并强调即时配送与无囤货。
叮咚买菜、盒马鲜生、山姆等平台通过前置仓、主厨联名、全球直采等方式，推出“家味”“年味”主题年菜，满足便捷性、品质感与仪式感并重的需求。年货不再繁复，各地风味与地标食材被标准化处理，消费者可在家轻松复刻宴席级菜品。

🏷️ #年轻人主导 #即时零售 #无囤货 #年夜饭 #前置仓

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