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📰 杭州首秀！2026 CHINASHOP以「服务提质」重塑零售创新动力_壹览商业

2026年中国零售业进入价值深耕阶段，商超与百货加速从单纯卖货转向以服务驱动的体验升级，强调“售卖场”向社交与情感连接空间转变，同时通过高质平价与便捷服务强化用户黏性。CHINASHOP在杭州举行，主题为“服务提质”，以九大子展与六大ZONE构建从供应链到门店体验的全产业链图景，聚焦数字化、智能仓储、空间美学、冷链生鲜及品牌社交等方面的创新。展会与同期会议汇聚全球买家与行业领袖，为企业提供趋势洞察与落地案例，推动零售从交易导向转向体验导向的转型。另一方面，茶饮、餐饮等细分领域在门店扩张与收缩并存，国内多家品牌如蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等持续扩张，同时也面临区域性闭店与品牌调整的压力。全球层面，雀巢等跨国品牌在中国市场持续扩张，而部分奢侈品与影院行业在国内密集闭店，显示高端消费与体验业态的波动。总体来看，行业正通过技术、供应链优化、场景化选品与品牌联动等手段，推动零售向“服务驱动、体验驱动”的综合转型。

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