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📰 澳柯玛商用全冷链产品出击2026年Euroshop零售展

在德国杜塞尔多夫举办的Euroshop零售展上，澳柯玛展示了商用全冷链新品与数字化零售解决方案，突出其在商用冷链领域的创新与国际化形象。 展区以商超与便利店场景为核心，结合商用套系化产品展示、技术互动与深度洽谈，呈现多场景应用与系统化解决方案。 重点产品包括以全透玻璃门风幕柜和风道风冷岛柜为代表的高效制冷设备，以及具备双系统架构的可灵活冷藏/冷冻转换的陈列柜，搭配-18℃速冻技术，可快速锁住食材风味，符合欧洲高端商超与烘焙连锁的保鲜需求。卧展的弧门、平门等系列覆盖广泛容积，外观与功能设计面向欧洲市场；新型窄柜、V系列、双门系列及立展智能模块等新品首次亮相，契合智能化与定制化趋势。 展会吸引全球百余国家观众，澳柯玛董事长率队考察展会布展与市场趋势，表示公司将以欧洲品牌标准为对标，做得更细、更透，力求成为全球客户可信赖的冷链伙伴。 Euroshop作为行业顶级展会，为澳柯玛提供了深入沟通与拓展全球市场的机会，双方围绕产品需求、技术合作与可持续发展等议题开展多场洽谈，巩固合作并拓展新商机。

🏷️ #冷链 #商用 #展会 #欧洲市场 #智能化

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📰 中国商用烘焙设备行业市场规模分析：2030年中国商用烘焙设备行业市场规模将达79.3亿元

商用烘焙设备是规模化生产各类烘焙食品的重要机械设备，广泛应用于多个餐饮零售和非零售场所。其核心目标是实现高效生产、标准化品控和多样化需求，涵盖原料处理、发酵、烘烤和展示等全流程。这类设备展现出较高的自动化程度、稳定的产能和优良的耐用性，为烘焙产业的工业化和专业化发展提供了重要支撑。

根据艾媒咨询发布的数据显示，2017年至2024年，中国商用烘焙设备市场规模从30.2亿元增至49.6亿元，预计到2030年将达79.3亿元。市场的核心驱动力主要来源于烘焙门店数量的增加、设备渗透率提升和中央工厂需求的增长。此外，智能化、节能化的产品结构升级趋势也日益明显，技术创新与餐饮场景的多元化将成为未来的增长动力。

然而，行业也面临结构性矛盾等痛点，特别是中小厂商在技术升级与同质化竞争中的困境。未来，随着市场的持续扩容，商用烘焙设备行业将加速向自动化、智能化和绿色化转型，依托物联网和节能技术来优化生产效率和环保水平。同时，行业需突破核心技术瓶颈，优化产业结构，以提升整体竞争力。

🏷️ #商用烘焙设备 #市场规模 #智能化 #自动化 #绿色化

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