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📰 干货批发市场的价格波动受哪些因素影响？

价格波动缘于供需错配。10月12日农产品批发价格200指数报114.06，周降0.13点，青椒、生菜分别跌5.4%、4.6%。淀粉行业开机回升、库存累积，企业降价出货；下游食品、造纸、淀粉糖处消费淡季，仅按需采购。生猪出栏增加而需求不足，价格亦偏弱。
产区淀粉出厂价下调，销区受运费和库存成本影响，价格高于产区；袋装、账期订单也比整车现金价贵。节前备货可短暂提振需求，节后回落；冻猪肉储备轮换起托底作用，但不推动价格上涨。木薯淀粉替代和新季玉米上市预期压制涨势，期货贴水收敛则支撑现货。

🏷️ #供需错配 #玉米淀粉 #价格波动 #储备调控

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📰 油讯 - 2025年食用油零售复盘：超市销售表现与油种冷热，藏着行业新走向 - 导油网—食用油行业网站，服务食用油、油脂产业

本文基于马上赢联手《零售圈》发布的《2025年连锁超市食饮零售回顾与洞察》，聚焦食用油在连锁超市的销售与品类趋势，解读市场结构性变化对行业的影响。2025年，食用油销售额与折算销售量在连锁超市呈现下滑态势，但下滑幅度较2024年有所收窄，表明价格传导与结构调整在发力，而消费需求并未显著回暖。更重要的是，销售量持续下降，意味着家庭实际用油量减少，健康观念提升、少油烹饪工具普及、预制菜替代等因素正在改变消费场景，外卖与餐饮渠道分流效应也在加剧。就子类而言，花生油、玉米油在占比与销售额均实现正向增长，成为市场的亮点；山茶油、亚麻籽油等高端健康油种增长迅速，销售额增速分别接近100%和75%。相对地，菜籽油、调和油、大豆油等传统大众油种则遇冷，销售与占比均有下滑。行业趋势清晰转向“价值驱动”——在基础油种上追求性价比、减少购买频次；在健康油种上愿意为品质溢价。整体来看，油品市场正在从单纯扩大销量向提升单品价值与结构优化转型，零售端的增长逻辑正逐步转向卖出更高价值的产品组合。注：数据来源于马上赢品牌CT，覆盖全国大多数地区。

🏷️ #油品趋势 #花生油 #玉米油 #山茶油 #亚麻籽油

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📰 2026年第8周辽宁省主要粮油产品价格简讯

本周辽宁粮油市场价格总体保持稳中趋平，粮油收购指数小幅上涨，主要品种价格波动有限。大米、面粉批发价基本持平，个别区域差异存在，大米价格略有下探，面粉在节后需求回稳前处于观望状态。豆油批发价与上周相比基本持平，仍显示出小幅上涨趋势；高粱米零售价维持在波动区间，区域差异显著。产地方面，玉米、水稻与大豆的收购价均呈现温和上涨态势，玉米与水稻价格在供给偏宽松及春节假期影响下保持稳定，玉米在节后逐步恢复交易，预期将以稳为主；大豆在春节后随加工企业补库需求增加，短期或有小幅上涨。整体看，春节后市场逐步恢复，短期内价格以稳为主，个别品种受区域与需求影响仍可能出现波动。

🏷️ #粮油 #玉米 #水稻 #大豆 #价格

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