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📰 佛山市驻肇庆市怀集县永固镇工作队：调研“广东红薯大王”，探索红薯产业发展新路径__新快网

佛山市驻肇庆市怀集县永固镇工作队日前赴广东锦泰农副产品有限公司进行实地调研，考察红薯加工车间与糖化工艺流程，了解企业运营模式，旨在为红薯产业实现高质量发展探索新思路。
公司作为广东红薯大王，销售网络覆盖佛山批发市场及分销，并延伸至社区团购和电商平台，形成实体批发+电商的双轮驱动。现场负责人介绍糖化工艺要点：预处理、恒温入库、温控湿度、5-7天糖化与后熟降温存放，提升口感与品质。工作队表示将结合永固镇实际，借鉴经验，拓展技术与渠道，推动红薯产业高质量发展。

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