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📰 “以前打开椰子是一件很费劲的事；现在很容易，这推动了市场的发展”

荷兰新鲜农产品批发商Stoffels Foods的Patrick Stoffels指出，椰子销量逐年上升，易于打开的系统成为关键驱动力。过去打开椰子非常困难，如今只需将椰子倒置向下推动塑料管，拆封后插入吸管即可，重量和设计使过程变得简单。这种易开椰子在酒吧、节日等场合尤为突出，能够快速营造夏日氛围。可见性也很重要，消费者需要看到产品才能订购。市场普及度显现，使用带预钻孔塑料管的椰子占比约为3%到4%，而其他未钻孔的则占比更低。打开椰子曾是难题，如今极大提升市场活力，Stoffels Foods表示市场在约18个月内完成转向。公司按季节从越南和泰国进口椰子，物流挑战依然存在，交通成本高且易延误，因此他们力求每周出运一个集装箱以确保供应连续性。欧洲市场方面，销售覆盖广泛，东欧需求明显，西班牙、意大利、葡萄牙、法国等温暖国家的路边咖啡馆也常见即饮椰子，荷兰销量增长稳定，托盘定期发往斯堪的纳维亚半岛。尽管增长明显，整体市场扩张仍较慢，如百香果逐步普及，但红毛丹等仍属小众。除了自有进口，Stoffels Foods还与多家供应商和客户网络合作，通过快速响应与接管其他进口商的可用发货来确保客户的连续性。
更多信息请访问：Stoffels Foods

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