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📰 兰州饮品市场刮起“健康风” 碳酸饮料遇冷 无糖茶成新宠

闷热夏日里，兰州饮品市场出现显著变化。传统碳酸汽水热度下降，更多消费者转向无糖茶饮、草本消暑饮品等更健康、性价比更高的选择。线下冷柜布局悄然调整，核心区域被无糖茶饮占据，碳酸饮品多被挪至边侧或底层。年轻消费群体尤其显现消费升级：多数人在选购时查看配料表，糖分标注成为重要依据，愿意为健康与低糖买单。与此同时，数据也显示含糖饮品整体销量下滑，只有无糖瓶装茶饮实现同比增长，成为行业增长点。
健康意识提升、国家膳食指南的影响，以及品牌对无糖产品线的加码，共同推动了市场结构的转变。现制鲜果茶、电解质水、草本饮品等新兴品类逐步取代瓶装果汁与传统含糖养生饮品，形成以健康、低糖、实惠为核心的夏日消费新格局。碳酸饮料并未完全退出市场，但已从夏日刚需退居为偶尔解馋的休闲饮品，家庭聚会场景仍保留一定需求。

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📰 聚焦双十一｜又想电商增量，又怕电商乱价？白酒企业面临两难局面

随着电商渠道的崛起，白酒企业面临着新的机遇与挑战。2025年秋季糖酒会上，行业专家讨论了电商对白酒市场的影响，传统销售渠道的下滑促使酒企转向电商寻求增长。然而，电商的低价竞争也对市场造成了冲击，名酒在“双十一”期间的促销价格屡创新低，令酒企感到困惑。

在市场需求触底的背景下，白酒企业的态度逐渐转变，开始与电商平台合作，推出即时零售服务，以适应新消费趋势。尽管电商销售增长迅猛，但低价促销仍然是酒企与电商之间的主要矛盾。酒企担心电商的低价策略会削弱品牌价值，影响消费者对产品的认知。

电商平台在争夺市场话语权的同时，也面临着如何平衡低价竞争与品牌价值的挑战。业内人士认为，未来电商市场份额将持续扩大，酒企需要加强与电商的合作，以应对行业的深度调整和市场变化。只有通过有效的管理与合作，才能在竞争激烈的市场中找到新的增长点。

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