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📰 怎么哈根达斯中国也要卖了？-钛媒体官方网站

通用磨坊宣布将哈根达斯在中国的线下门店运营及节日礼品业务交由本土品牌柠季接手，但仍保留中国的零售包装冰淇淋与餐饮渠道等业务，形成“去重留轻”的两条并行路径。门店业务利润率低且客流下滑，成为负担；零售业务则凭借全球供应链与较低运营成本实现持续增长，被视为现金牛。柠季接盘后将获得核心商圈门店与高端品牌形象的入口，并能扩展产品矩阵，将茶饮与冰淇淋结合，提升客单价与覆盖面，但也需解决品牌调性冲突、供应链协同与外部竞争等挑战。此次非股权交易、以品牌授权方式达成，体现跨国品牌在中国更强调“品牌+供应链后台、门店外包运营”的新模式，凸显本土运营方在高端品牌中的重要地位。长期来看，双方需在价格、形象与服务体验上实现有效协同，才能让哈根达斯的门店网络重获活力，并推动柠季向多品牌运营集团的目标迈进。

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