📰 泡药杨梅横行,“大家都这样”不是违法借口_中国经济网——国家经济门户
正值杨梅上市旺季,福建漳州多家杨梅批发点存在将整筐杨梅浸泡在带有甜味剂的水中的现象,外包装标注的“甜度为蔗糖的8000倍”却未标明成分、生产日期和质量合格证明,属于三无产品。现场从业者直言“大家都这样”,形成行业默认的潜规则,令投入投机行为得以延续。尽管市场竞争激烈、保鲜期短,商户追求延长保质期与提升口感,不能以牺牲食品安全为代价。为抢占市场而使用违禁防腐剂和增甜剂,表面看似解决问题,实则伤害消费者健康和行业信任,最终令消费者担忧、商户和产区口碑受损。监管需覆盖产地至终端的全链条监督,杜绝露天浸泡、默许流通等做法,将“都这样”变为“不敢这样”。只有加强问责、诚信经营,才能破除潜规则,守住食品安全底线,让初夏的酸甜不再被药水污染。
🏷️ #食品安全 #监管漏洞 #潜规则 #杨梅污染 #行业整顿
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正值杨梅上市旺季,福建漳州多家杨梅批发点存在将整筐杨梅浸泡在带有甜味剂的水中的现象,外包装标注的“甜度为蔗糖的8000倍”却未标明成分、生产日期和质量合格证明,属于三无产品。现场从业者直言“大家都这样”,形成行业默认的潜规则,令投入投机行为得以延续。尽管市场竞争激烈、保鲜期短,商户追求延长保质期与提升口感,不能以牺牲食品安全为代价。为抢占市场而使用违禁防腐剂和增甜剂,表面看似解决问题,实则伤害消费者健康和行业信任,最终令消费者担忧、商户和产区口碑受损。监管需覆盖产地至终端的全链条监督,杜绝露天浸泡、默许流通等做法,将“都这样”变为“不敢这样”。只有加强问责、诚信经营,才能破除潜规则,守住食品安全底线,让初夏的酸甜不再被药水污染。
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