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📰 沃尔玛，用「新鲜」打了一场升维战- DoNews专栏

沃尔玛在成都凯德广场金牛店通过一次“换骨”升级，将两层大卖场压缩成一层，面积约3600多平方米，但通过系统化的品类重构、场景化陈列与高效动线设计，提升了购物体验与效率。新一代门店以“新鲜”为核心，将1-3天短保鲜鲜食比例提升，海鲜、水果、果汁等品类通过气调、地标产地、预处理等方式提升鲜度与便捷性，结合自有品牌沃集鲜扩展，形成鲜明的差异化竞争力。门店以16个场景区块分区，强化可视化信息与试吃体验，强调人货场的重新配置，强调以顾客需求为驱动的商品与陈列创新，同时通过数字化效期预警等系统提升品控与供应链效率。未来沃尔玛将持续以成都模型为原点，年内升级超100家门店并新开5-10家新一代门店，门店迭代被定位为“无限游戏”，以持续响应顾客变化、强化全渠道整合和自有品牌力量，推动门店向更高效、精简与高品质的购物场景演进。

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