📰 胖东来学徒“挂科”实录:抄走的是“爱”,留下的是“债”-36氪

本文梳理胖东来影响下的胖改风潮与成败要素。核心是二十年磨合出的正向闭环:优质商品带来高销量利润,再以高薪激发服务,吸引顾客,提高对供应商议价,形成自营爆品。多数只学花钱与加薪,忽略选品与动销,资金承压,难以支撑扩张。
文章列举案例,指出胖改并非灵丹妙药。对多数企业,复制胖东来做法易在扩张和选品等关键环节失灵。永辉虽扭亏,但关店与成本压力仍在;步步高、香江百货在缩减门店中求生。真正的深度改造、稳定信用以及员工福利、供应链投入。

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