📰 大战收场,外卖重塑:没有0元奶茶,日子也能过- DoNews专栏

外卖大战在经历了高额补贴和激烈竞争后逐步趋于理性,监管定调与行业自我整理共同推动战局走向有序竞争。文章回顾美团在2025年的艰苦战绩:面对对手的百万级补贴,美团以较低代价守住60%以上的外卖GTV份额和70%以上的高价值订单,核心在于回归零售基础、提升商品丰富性与配送服务质量。美团通过“明厨亮灶”与后厨治理、AI治理体系、提升售后效率、对骑手福利的持续投入等手段,改善用户体验,降低运营成本,形成高黏性用户群体。同时,美团在新业务领域如小象超市与Keeta实现了双轮驱动增长,成为新的增长引擎。展望未来,外卖行业将由单纯烧钱补贴转向以品质、服务、供给升级为核心的长期经营,商家与平台形成共赢局面,外卖市场的份额格局虽有波动,但主体稳定,正餐与即时零售将共同推动行业持续健康发展。

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