📰 尽管面临物流挑战,南非苹果和梨的出口仍在增长
南非的苹果与梨产业正在通过生产系统创新、市场准入便利化以及农户协作的加强,持续发展。自1997年以来从事水果种植的Du Toit预计2025年成为Tru-Cape采购总监,他指出过去三十年行业在克服物流限制的同时实现显著变化,并与国际零售商建立稳定供给关系,确保包装、保质期与交货时间的高效管理。种植者之间及与商业实体的合作日益紧密,信息共享更加频繁,合作与竞争力提升有助于与全球零售商的谈判。新进入者(包括重返家庭农场的农户和通过合作进入市场的农户)为行业注入活力,品种开发取得显著进展。出口市场已从欧洲扩展至亚洲、中东和非洲,出口覆盖105个国家,印度、越南、泰国和中国等市场重要性提升,非洲市场也在扩张。生产系统向高密度栽培、新砧木与保护性设施转型,单位面积产量显著提高,水资源管理成为关键,资源利用效率不断提升。物流对运营影响持续存在,港口效率成为成本推动因素,货物运输从开普敦港转至德班、伊丽莎白港等港口,导致成本上升,最终由种植者承担。行业在全球水果贸易中的地位持续巩固,继续向北半球市场供货。
🏷️ #南非水果 #供应链 #合作 #出口市场 #生产系统
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📰 尽管面临物流挑战,南非苹果和梨的出口仍在增长
南非的苹果与梨产业正在通过生产系统创新、市场准入便利化以及农户协作的加强,持续发展。自1997年以来从事水果种植的Du Toit预计2025年成为Tru-Cape采购总监,他指出过去三十年行业在克服物流限制的同时实现显著变化,并与国际零售商建立稳定供给关系,确保包装、保质期与交货时间的高效管理。种植者之间及与商业实体的合作日益紧密,信息共享更加频繁,合作与竞争力提升有助于与全球零售商的谈判。新进入者(包括重返家庭农场的农户和通过合作进入市场的农户)为行业注入活力,品种开发取得显著进展。出口市场已从欧洲扩展至亚洲、中东和非洲,出口覆盖105个国家,印度、越南、泰国和中国等市场重要性提升,非洲市场也在扩张。生产系统向高密度栽培、新砧木与保护性设施转型,单位面积产量显著提高,水资源管理成为关键,资源利用效率不断提升。物流对运营影响持续存在,港口效率成为成本推动因素,货物运输从开普敦港转至德班、伊丽莎白港等港口,导致成本上升,最终由种植者承担。行业在全球水果贸易中的地位持续巩固,继续向北半球市场供货。
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