📰 烟火气里藏新机 泸州白酒业在调整中再出发|2026新春走基层
泸州作为浓香型白酒的发源地，春节期间泸州老窖等本地品牌仍然是主流选择，200-300元价位成为家庭宴请和走亲访友的消费主力。记者走访显示，泸州老窖产品矩阵覆盖从高端到大众的多款酒品，国窖1573等经典款持续走俏，春节促销活动和生肖酒也带动热销。行业层面，白酒板块在春节前后表现活跃，龙头企业如贵州茅台及山西汾酒实现双增长，但多数酒企仍面临业绩下滑压力。为寻求新增长，白酒行业正向年轻化、低度化以及数字化转型探索：泸州老窖等企业通过38度国窖1573等新品及网红营销拓展年轻消费，数字化升级已成为关键路径。具体举措包括将传承的古法酿造与智能控制相结合，建立数字孪生平台、AI 辅助工艺参数优化，以及自动化包装等全流程智能化改造，提升产能、稳定酒体、降低成本。大型酒企普遍加大在AI、物联网、云计算等新一代技术的投入，以实现生产效率提升和品质可控，推动行业向高质量发展转变。
🏷️ #本地酒 #数字化 #泸州老窖 #茅台 #高端白酒
🔗 原文链接
📰 烟火气里藏新机 泸州白酒业在调整中再出发|2026新春走基层
泸州作为浓香型白酒的发源地，春节期间泸州老窖等本地品牌仍然是主流选择，200-300元价位成为家庭宴请和走亲访友的消费主力。记者走访显示，泸州老窖产品矩阵覆盖从高端到大众的多款酒品，国窖1573等经典款持续走俏，春节促销活动和生肖酒也带动热销。行业层面，白酒板块在春节前后表现活跃，龙头企业如贵州茅台及山西汾酒实现双增长，但多数酒企仍面临业绩下滑压力。为寻求新增长，白酒行业正向年轻化、低度化以及数字化转型探索：泸州老窖等企业通过38度国窖1573等新品及网红营销拓展年轻消费，数字化升级已成为关键路径。具体举措包括将传承的古法酿造与智能控制相结合，建立数字孪生平台、AI 辅助工艺参数优化，以及自动化包装等全流程智能化改造，提升产能、稳定酒体、降低成本。大型酒企普遍加大在AI、物联网、云计算等新一代技术的投入，以实现生产效率提升和品质可控，推动行业向高质量发展转变。
🏷️ #本地酒 #数字化 #泸州老窖 #茅台 #高端白酒
🔗 原文链接
