📰 2026年餐饮如何增长?答案在这些“年度爆单王”身上- DoNews专栏

2025年,餐饮行业面临竞争加剧的问题,尤其是中小商家在客流波动和复购难题中挣扎。然而,一些餐饮门店通过借助淘宝闪购等即时零售平台,成功实现了订单和利润的快速增长。例如,益禾堂通过淘宝闪购,外卖订单增长了3至4倍,年收入翻番。同时,中小型商家如光头卤和仔潮汕仔也受益于此,分别实现了显著的订单量增长,证明了这一新模式的有效性。

淘宝闪购在提升餐饮商家的增长潜力方面发挥了重要作用。通过整合流量和优化履约,平台为商家提供了全方位的支持,降低了获客成本,提升了经营效率。数据显示,2025年新注册商户数同比增长200%,显示了商家对这一模式的认可。此外,淘宝闪购的补贴政策也为商家提供了资金支持,帮助他们应对激烈的市场竞争。

展望2026年,淘宝闪购将继续在餐饮行业中发挥关键作用。结合阿里生态的资源,通过精准曝光和高效转化,平台将有望为餐饮商家打开新的市场增长机会。此外,年轻消费群体的活跃度和消费能力提升,将有助于推动这一趋势的发展。整体而言,淘宝闪购不仅是订单增长的渠道,更是提升餐饮品质和服务体验的重要推手。

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