📰 便利店的生存规则“瓦解”,已经从日本开始了-36氪

自上世纪90年代以来,日本经历了长达三十年的经济低迷期,尽管众多企业倒闭,但这段时期也催生了许多创新,尤其是在零售行业。7-11、全家和罗森等便利店巨头便是在这一特殊经济环境中崛起。7-11的经营模式和服务策略在很大程度上定义了便利店行业,致力于为消费者提供便捷的购物体验。然而,近期7-11宣布全面调整加盟合同,标志着其改革的开始,也是便利店业态面临危机的信号。

日本便利店的成功在于其性价比,尤其是快餐食品的普及,使得年轻人逐渐选择便利店解决一日三餐。然而,随着市场竞争加剧,便利店的价格优势逐渐被削弱,药妆店和折扣店的崛起分流了便利店的客源。此外,便利店加盟制度的僵化也让许多加盟商感到压力,这促使7-11不得不进行加盟合同的调整,寻求新的生存策略。

在创新方面,7-11面临挑战,业绩下滑反映了消费者对其产品的认同感下降。尽管便利店在商品更新和自有品牌方面有一定的优势,但市场需求的变化和竞争加剧让其变得更加艰难。未来,如何在保持便利的同时,推出更具吸引力的产品,将是7-11和其他便利店亟需解决的问题。

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