📰 永辉超市“拜师”胖东来500天:客流暴涨8成
永辉超市在经历了连续多年的亏损后,于2023年启动了一场“向胖东来学习”的变革,旨在重塑传统商超的生存逻辑。通过借鉴胖东来的极致服务和高性价比商品,永辉希望在市场竞争中寻找到新的出路。2024年,名创优品创始人叶国富的加入为变革注入了新动能,推动了永辉关闭亏损门店和调改开业的决策,旨在提升门店的经营水平。
调改的核心围绕“消费者需求”展开,永辉建立了量化评价体系,确保门店服务质量和商品品质。进入调改第二阶段,永辉将重点放在商品力的提升上,提出“卖商品,不卖货架”的理念,承诺与核心战略伙伴合作,打造亿元级大单品。调改门店的爆品策略取得了显著成效,销售额翻倍,顾客满意度提升,逐渐重建了顾客信任。
尽管变革过程中仍面临亏损和行业竞争的压力,但调改门店的盈利水平已超越过去五年最高值。新CEO王守诚制定了清晰的规划,强调稳步推进,重建顾客信任。永辉超市的变革不仅是学习胖东来的过程,更是传统商超向以消费者为中心转型的缩影,展现了在困境中寻找破局方向的可能性。
🏷️ #永辉超市 #变革 #顾客体验 #高性价比 #零售行业
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📰 永辉超市“拜师”胖东来500天:客流暴涨8成
永辉超市在经历了连续多年的亏损后,于2023年启动了一场“向胖东来学习”的变革,旨在重塑传统商超的生存逻辑。通过借鉴胖东来的极致服务和高性价比商品,永辉希望在市场竞争中寻找到新的出路。2024年,名创优品创始人叶国富的加入为变革注入了新动能,推动了永辉关闭亏损门店和调改开业的决策,旨在提升门店的经营水平。
调改的核心围绕“消费者需求”展开,永辉建立了量化评价体系,确保门店服务质量和商品品质。进入调改第二阶段,永辉将重点放在商品力的提升上,提出“卖商品,不卖货架”的理念,承诺与核心战略伙伴合作,打造亿元级大单品。调改门店的爆品策略取得了显著成效,销售额翻倍,顾客满意度提升,逐渐重建了顾客信任。
尽管变革过程中仍面临亏损和行业竞争的压力,但调改门店的盈利水平已超越过去五年最高值。新CEO王守诚制定了清晰的规划,强调稳步推进,重建顾客信任。永辉超市的变革不仅是学习胖东来的过程,更是传统商超向以消费者为中心转型的缩影,展现了在困境中寻找破局方向的可能性。
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