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📰 零食巨头跌落神坛?100家门店人去楼空

欧味多在长三角商场大面积闭店,总部拖欠薪资、负责人失联,暴露传统散装零食直营模式的困境。直营承担租金、人工等刚性成本,客流下滑后营收减少却难以降本;关店还要支付违约金和补偿金,现金不足时,止损赶不上亏损累积,最终引发资金链断裂。
来伊份缩减直营、扩张加盟,将房租和人力风险转移,虽牺牲部分毛利,却增强了抗风险能力。行业竞争也日益分化:量贩零食靠低价,新鲜零食凭短保和体验吸引顾客,传统包装零食两头受挤;商场客流转向餐饮娱乐,专柜难再依赖自然流量盈利。欧味多的退场警示品牌,存量竞争中须调整成本结构与经营模式。

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