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📰 吉木萨尔县开展食品批发行业“清源行动”-中新网·新疆

近日，吉木萨尔县市场监督管理局开展了食品批发经营单位食品安全“清源行动”，旨在通过源头管控、过程严管和风险防控来加强食品安全。此次专项检查重点针对食品批发市场、仓储物流中心及大型食品批发商，涵盖粮油、调味品、乳制品和酒类等民生相关品类。执法人员通过查资质、查台账、查质量和查环境四个方面，对经营单位的主体资格、进货查验制度、食品储存条件及过期食品处置等进行全面排查。

在检查过程中，发现部分批发商存在索证索票不全、温湿度控制设备异常和散装食品标签不规范等问题，执法人员现场责令整改。为推动企业落实食品安全主体责任，市场监管局还组织了食品批发经营单位负责人培训会，解读相关法规，并指导企业完善日常管理机制，要求批发商配备专职食品安全管理员，建立电子化追溯体系。

此外，通过签订《食品安全承诺书》和公开投诉举报渠道等方式，强化社会监督，形成“企业自律+政府监管+社会共治”的治理格局。吉木萨尔县市场监督管理局负责人表示，将持续深化专项整治成果，推动建立全链条监管体系，确保食品安全，守护人民群众的“舌尖上的安全”。

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