📰 国金证券-商贸零售行业周报：持续推荐顺周期餐饮，建议关注AI+零售方向-250927
当前餐饮行业正处于顺周期复苏的关键阶段，宏观经济环境的改善和消费政策的支持为行业带来了结构性增长机遇。休闲餐饮、现制饮品及连锁品牌的表现尤为突出。与2023年依赖短期需求释放不同，当前复苏源于供给侧的深度调整，低效产能逐步出清，头部品牌通过优化运营提升整体效率，具备精细化管理能力的企业展现出明显的竞争优势。
在投资建议方面，永辉超市的商业模式已发生根本性变革，转向精选型零售，具备在后消费时代快速增长的潜力。永辉的规模优势和生鲜蔬菜的市场需求为其提供了独特的竞争优势。此外，美团在外卖市场的竞争格局中也展现出强大的用户心智和商家壁垒，尽管面临京东的竞争，但其核心用户群体的差异化使其短期内难以被撼动。
整体来看，餐饮、零售和外卖行业在经济复苏的背景下展现出积极的增长潜力，建议关注具备竞争优势的企业，尤其是在AI和新零售模式方面的创新。风险方面需关注业务拓展和内需消费的变化。
🏷️ #餐饮行业 #经济复苏 #投资建议 #永辉超市 #美团
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当前餐饮行业正处于顺周期复苏的关键阶段，宏观经济环境的改善和消费政策的支持为行业带来了结构性增长机遇。休闲餐饮、现制饮品及连锁品牌的表现尤为突出。与2023年依赖短期需求释放不同，当前复苏源于供给侧的深度调整，低效产能逐步出清，头部品牌通过优化运营提升整体效率，具备精细化管理能力的企业展现出明显的竞争优势。
在投资建议方面，永辉超市的商业模式已发生根本性变革，转向精选型零售，具备在后消费时代快速增长的潜力。永辉的规模优势和生鲜蔬菜的市场需求为其提供了独特的竞争优势。此外，美团在外卖市场的竞争格局中也展现出强大的用户心智和商家壁垒，尽管面临京东的竞争，但其核心用户群体的差异化使其短期内难以被撼动。
整体来看，餐饮、零售和外卖行业在经济复苏的背景下展现出积极的增长潜力，建议关注具备竞争优势的企业，尤其是在AI和新零售模式方面的创新。风险方面需关注业务拓展和内需消费的变化。
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