📰 旺季不旺,饮料市场“变天”了?

今年夏初,北京与浙江等地的含糖饮料销售明显走弱,零售渠道的含糖碳酸饮料销量下滑,矿泉水、无糖茶等品类却呈现较好增长。国家统计局数据也显示上半年国内饮料产量同比下降,行业出现近五年的首次半年度下滑趋势。专家分析指出,控糖减糖成为主流消费观念,全球及国内市场都在推动无糖、低糖产品的崛起。与此同时,饮料企业为维持利润,常通过跨区域串货、降价和调整产品矩阵来平衡损失,传统含糖饮料渠道受到冲击。短期看,季节性因素也会影响销售,但更深层原因在于健康意识抬升和对果葡糖浆等添加糖来源的关注,导致消费者更倾向无糖或低糖饮品。业内人士普遍预计,未来趋势将是“喝好”而非“好喝”,强调成分透明、健康价值和可持续的口感体验,同时相关标准将强化标签披露,糖含量信息成为消费者关注点。无糖饮品虽然增长迅速,但甜味剂的长期健康效应仍存在争议,行业可能回归自然、注重原料和传统中式茶饮的健康诉求。

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