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📰 谁说外卖大战只留下了奶茶党？- DoNews专栏

过去一年，外卖大战从纯粹的补贴对拼逐步转向对即时零售的全面扩展。QuestMobile 的数据证伪了“补贴退去即归零”的说法：经过高额补贴后，用户规模并未回落至大战前水平，反而形成了新的消费习惯和跨平台留存。淘宝、京东、美团等在去重后用户中实现增长，跨平台重合度在高峰后仍高于前期，说明用户并非仅因价格而来，也在逐步形成对即时零售的依赖。即时零售的崛起不仅覆盖一日三餐，还延展到药品、生鲜、日用品等品类，促使配送网络从单一餐饮扩展到更广的场景。未来竞争的关键在于运营效率与供给端协同：怎样提升客单价、提高复购、降低成本，成为新护城河。外卖向即时零售的演进，标志着行业从野蛮生长向更高效、精细化运营阶段迈进。

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