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外卖行业竞争日益激烈，朴朴超市近期低调推出了外卖业务“朴朴厨房”，目前仅在福州部分区域试点。该业务提供中西式快餐、咖啡及奶茶等多种选择，定价亲民，符合年轻消费者的需求。朴朴厨房的外卖服务由原超市配送团队负责，配送时效在白天约为33分钟，晚上则需约1小时。

朴朴厨房的推出反映了即时零售巨头对年轻消费者工作餐市场的重视，同时也应对了“幽灵外卖”等行业乱象，强调食品安全与透明度。与美团、京东等竞争对手相比，朴朴厨房并未引入第三方品牌，而是推出自营品牌，力求在竞争中占据一席之地。

当前，外卖市场正经历激烈的竞争，各大平台纷纷加码即时零售业务。朴朴超市的入局，旨在通过外卖业务与超市业务形成流量互导，保持市场份额。随着外卖生意的持续发展，即时零售行业的竞争格局也在不断演变，未来将面临更多挑战与机遇。

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