📰 老板集体哀嚎「最差一年」,今年的雪糕「凉凉」了?

今年的雪糕行业进入“最差一年”的讨论,线下销量低迷、线上流量不足,旺季不旺成为普遍现象。从各地店主的吐槽到数据平台的统计,2023-2025年雪糕价格与出货量均呈下滑趋势,组合装与单品价位下降,低价区占比上升,高价区份额大幅缩减。造成销售下滑的原因包括天气异常导致销售窗口缩短、消费人群代际断层、Z世代偏向奶茶等其它冷饮、网红款退潮与经典款回归的态势变化。网友与经营者共同指出,80、90后逐渐控糖控凉,主力消费转向更稳妥的口味与更有仪式感的产品;网红效应减弱,经典款与大品牌稳定销售。总体来看,这不仅是淡季的波动,更是消费时代的迭代:从“尝鲜”走向“回归本质”,以平价、经典款为主,谨慎推新,行业在淘汰泡沫、回归理性。

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