📰 多雨凉爽旺季“冷”,雪糕今夏“卖不动”?

今年夏天,南京及全国范围的雪糕冷饮市场呈现“旺季遇冷”的特殊态势。走访多家批发店和零售点后,记者发现普通消费者更偏好3-5元的平价雪糕,10元以上高价雪糕则销售乏力,5-10元区间也出现明显下滑,导致整体销量低于往年。店主普遍反映人流减少、营业额下降,部分冷饮甚至难以覆盖成本电费。导致原因多元:天气偏凉、降雨增多抑制消费,同时线上购物兴起、价格竞争激烈以及多样化的解暑产品(如自制雪糕、冰奶茶等)抢占市场份额。尽管整体低迷,但平价雪糕的持续畅销成为市场的主导趋势,三五元的产品仍占据销量和份额的前列,形成对高价产品的明显拉伸。未来行业出路或在于提升性价比、丰富销售渠道,并通过差异化定位满足不同消费场景的需求。

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