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📰 《破局者说》第37期｜余惠勇：破解水果“非标”难题，打造全球果业生态标杆

余惠勇从一名农业研究者成长为中国水果零售行业的领军者，历经二十余年，将百果园从深圳的小店发展为全球知名的水果连锁品牌。他的创业之路不仅是商业模式的成功探索，更是对传统农业与零售行业的深刻变革。余惠勇在90年代初涉绿色食品行业时，敏锐察觉到水果批发与零售之间的巨大价差，1997年尝试直销模式，开启了水果连锁的构想。

在创办百果园的过程中，余惠勇面临着水果行业“非标准化”的挑战。尽管公司早期连续亏损7年，他依然坚持打磨分级分类标准，最终在2008年实现突破，提出“好吃是检验水果的首要标准”。此外，他推出的“三无退货”服务，进一步建立了消费者的信任，推动了品牌的成长。

余惠勇还推动百果园深入产业链上游，致力于品质与体验的提升。他认为，未来中国果业将迎来品类品牌崛起的黄金时期，百果园也将成为全球领先的果业生态科技型公司。他希望在深圳打造全球水果体验中心，传递水果背后的文化与价值，重塑行业，推动农业的可持续发展。

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