📰 批发价到达近五年高点,山姆、盒马线上限购,养殖户说“赚的钱全喂了饲料”,鸡蛋何时降价?
6 月 16 日，在成都武侯区的市场中，鸡蛋价格上涨的现象被现场的消费与数据共同印证。蛋价自 3 月下旬起连续11周上涨，4-5 月累计涨幅达 22.1%，6 月第一周同比上涨 21.3%，年初至今涨幅近 27%。散装蛋批发价在 10-12 元/公斤，零售端多接近 1 元/枚。价格上升并非源于短缺，而是多因供给端的结构性断档：去年持续亏损导致大量淘汰老龄鸡、减少补栏，造成有效产能下降；当前正处于高产期青壮鸡数量不足，库存薄且各环节限量放货以防断货，叠加饲料、鸡苗等成本上升，推动价格持续攀升。虽然端午后有望出现短暂回调，但中秋、开学等需求回升将再度推动价格上行，短期或有小幅波动，长期仍将处在高位运行区间。对消费者而言，单枚鸡蛋价格虽不高，但背后链条的传导使成本逐步向终端传递，反映出供给端的结构性紧张与周期性波动。
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6 月 16 日，在成都武侯区的市场中，鸡蛋价格上涨的现象被现场的消费与数据共同印证。蛋价自 3 月下旬起连续11周上涨，4-5 月累计涨幅达 22.1%，6 月第一周同比上涨 21.3%，年初至今涨幅近 27%。散装蛋批发价在 10-12 元/公斤，零售端多接近 1 元/枚。价格上升并非源于短缺，而是多因供给端的结构性断档：去年持续亏损导致大量淘汰老龄鸡、减少补栏，造成有效产能下降；当前正处于高产期青壮鸡数量不足，库存薄且各环节限量放货以防断货，叠加饲料、鸡苗等成本上升，推动价格持续攀升。虽然端午后有望出现短暂回调，但中秋、开学等需求回升将再度推动价格上行，短期或有小幅波动，长期仍将处在高位运行区间。对消费者而言，单枚鸡蛋价格虽不高，但背后链条的传导使成本逐步向终端传递，反映出供给端的结构性紧张与周期性波动。
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