<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"><channel><title>湘菜 | 行业新闻_零售（点击查看更多）</title><description>搜索引擎 + AI 驱动的行业新闻【覆盖行业】信保 ｜出口 ｜金融 制造 ｜农业 ｜建筑 ｜地产  零售 ｜物流 ｜数智【访问入口】hangyexinwen.com【新闻分享】点击发布时间即可分享【联系我们】xinbaoren.com（微信内打开提交表单）</description><link>https://lingshou.hangyexinwen.com</link><item><title>⁣📰 头部餐饮品牌踊跃参评 2026长沙湘菜系列评选报名持续升温_热点_经济频道本次“长沙湘菜名店、名菜、名小吃”评选正式启动并向全城餐饮商户开放报名，旨在通过“健康理念+名品标杆”的双核心多维评价体系，打破仅以口味比较的传统评审模式，覆盖经营规范与食品安全、营养健康与科学配比、风味与技艺传承、大众口碑与消费体验、市场影响力与品牌价值等五大维度，筛选出真正代表长沙水准的湘菜标杆</title><link>https://lingshou.hangyexinwen.com/posts/12279</link><guid isPermaLink="true">https://lingshou.hangyexinwen.com/posts/12279</guid><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 21:35:27 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 头部餐饮品牌踊跃参评 2026长沙湘菜系列评选报名持续升温_热点_经济频道&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;本次“长沙湘菜名店、名菜、名小吃”评选正式启动并向全城餐饮商户开放报名，旨在通过“健康理念+名品标杆”的双核心多维评价体系，打破仅以口味比较的传统评审模式，覆盖经营规范与食品安全、营养健康与科学配比、风味与技艺传承、大众口碑与消费体验、市场影响力与品牌价值等五大维度，筛选出真正代表长沙水准的湘菜标杆。参评对象覆盖老字号、标杆新派品牌及网红餐饮，强调在坚守地道风味的同时推进健康化、标准化创新，与评选倡导的“三减”健康烹饪理念高度契合。评选流程包括资质初审、匿名探店、线上投票、综合评议等环节，核心在于匿名探店以保障公信力，结果年度动态复核退出，并提供培训、宣传与资源对接等长期扶持。目前报名通道仍在开放，符合条件的商户可下载报名表并提交资料，评选结果将集中展示在活动专题页，推动以评促兴、以赛赋能，助力长沙打造世界美食之都的城市名片。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%B9%98%E8%8F%9C&quot;&gt;#湘菜&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%83%B9%E9%A5%AA&quot;&gt;#健康烹饪&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E8%AF%84%E9%80%89%E6%A0%87%E5%87%86&quot;&gt;#评选标准&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%8C%BF%E5%90%8D%E6%8E%A2%E5%BA%97&quot;&gt;#匿名探店&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%93%81%E7%89%8C%E5%8D%87%E7%BA%A7&quot;&gt;#品牌升级&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://economy.rednet.cn/content/646042/95/16142637.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 共探消费新趋势，共筑餐酒新生态丨中国连锁经营协会企业家代表团走进酒鬼酒7月24日，中国连锁经营协会与20余家餐饮、零售、投资、供应链领域企业家前往酒鬼酒生态文化园，围绕白酒行业在深度调整期的对接大众消费、探索餐酒融合等核心议题展开深度交流</title><link>https://lingshou.hangyexinwen.com/posts/11937</link><guid isPermaLink="true">https://lingshou.hangyexinwen.com/posts/11937</guid><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 00:30:20 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 共探消费新趋势，共筑餐酒新生态丨中国连锁经营协会企业家代表团走进酒鬼酒&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;7月24日，中国连锁经营协会与20余家餐饮、零售、投资、供应链领域企业家前往酒鬼酒生态文化园，围绕白酒行业在深度调整期的对接大众消费、探索餐酒融合等核心议题展开深度交流。与会嘉宾围绕消费变迁、场景创新、客群培育等话题，讨论了行业转型路径和高质量发展方向。中粮酒业董事长高峰阐述行业趋势，强调消费认知与服务升级速度不对等的问题，提出以“为消费提供美酒体验的精品酒企”为定位，推动产品力、供应链与体验服务的三位一体融合，鼓励优质餐饮门店直连合作、标准化供应与价格管控以实现共赢。酒鬼酒方面，程军介绍品牌布局与餐酒融合实践，强调通过双向品牌赋能与文化叠加输出情感价值，未来将与餐饮伙伴讲好品牌故事，利用湘菜扩张带动湘酒湘厨互相引流。会上还分享了多项创新实践，如《山海经》IP小酒、低度化产品、面向高校的创意征集和小瓶装推广等，旨在吸引年轻人并提升大众消费参与感。多位嘉宾提出针对女性群体的低度特调、酒馆与即时零售等新模式，以及在高端圈层、文旅等场景的分层运营，推动湘酒湘菜海外扩张。未来，酒鬼酒将继续深耕餐饮场景，以产品、模式、渠道创新推动大众市场的高质量发展，促进湘酒湘菜深度融合。 &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E9%A4%90%E9%85%92%E8%9E%8D%E5%90%88&quot;&gt;#餐酒融合&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%A4%A7%E4%BC%97%E6%B6%88%E8%B4%B9&quot;&gt;#大众消费&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%B9%98%E9%85%92%E6%B9%98%E8%8F%9C&quot;&gt;#湘酒湘菜&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%88%9B%E6%96%B0%E5%AE%9E%E8%B7%B5&quot;&gt;#创新实践&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%93%81%E7%89%8C%E8%B5%8B%E8%83%BD&quot;&gt;#品牌赋能&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://news.10jqka.com.cn/20260727/c678439206.shtml&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item></channel></rss>